主分店控制,规范复制,统一管理,满足
连锁门店扩大经营需求
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揭秘实体经营的三大痛点
来源:快速收银系统编辑 责任编辑:快速收银系统编辑
每每一提到实体经营不景气的问题,大多数人都会首先想到是由于遭受到了电商行业的冲击。虽然这的确是个占比很大的原因,但作为线下店铺来说,良好的实际体验还是具有很大优势的,所以经营失败的案例都错在了哪里呢?
服务质量
好的服务质量就是要满足顾客的期望,比如服务过程的舒适性,能否让被服务者得到一个自由、亲切、受尊重的气氛,并与服务人员产生和谐的人际关系。就拿餐饮行业来说,用餐高峰期时等餐、上菜的时间往往过长,就会让客人失去耐心,所以收银系统中的自助下单功能才会那么受欢迎,提高效率减少等待时间,让顾客满意。
运作章法
管理一旦出现混乱,就会需要花好长时间去思考对策,所以像流程、规范、表单这些东西,一定要有系统的标准化管理工具,这样当出现的问题的时候才能轻而易举的找到需要纠正的地方。特别是在“互联网”时代,实体店还要懂得利用一些设备,比如收银系统,就能帮助经营者解决经营思路、管理流程等问题。
员工管理
好的管理效果是建立在规范化的管理制度上的,像是明确的权限、清晰的考核等等都十分重要。否则,就会出现行动步调不一致而造成混乱。毕竟人力是第一资源,要想提高经营水平,首先就要加强对员工的管理。录入在收银系统中,不同职位给予不同的功能,提成绩效也都一一标注,让员工有动力才能有热情。